Nutella – my love!

Nutella-Herzen…soo lecker <3

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So, ihr Lieben, Weihnachten ist fast da und einige müssen sicher noch ein Rezept Plätzchen nachbacken, weil die meisten schon verputzt sind. Dann empfehle ich euch eindeutig: Nutella-Herzen!

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Extrem lecker!!! Am besten noch einen Tag in den Keller oder ins Kalte stellen und einen Apfelschnitz dazulegen, dann werden sie schön mürbe und weich! Mmmmhhhh!!

Mit diesem Blogpost möchte ich gerne bei der lieben Catherine von Pieces of Sugar in den Lostopf hüpfen und an der Dezemberleckerei teilnehmen ❤

Ursprünglich geplant war mein Betrag „Zum heißen Kakao“ am 20.12. – aber ich hab es erst jetzt geschafft, da ich unbedingt ohne Aufsätze in die Ferien starten wollte 🙂

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Germknödel mit Nutellafüllung <3 (TM)

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Helle Sonnenstrahlen erreichen meine Küche,  der blaue Himmel lächelt mir zu, das grüne Gras leuchtet im Garten – wie schön das doch sein könnte! Im April von mir aus…. aber doch nicht eine Woche vor Weihnachten! Wir warten sehnlichst auf den Schnee und die Kälte. Bob fahren, einen Schneemann bauen und sich beschweren, dass es so kalt ist, bevor man einen heißen Kaba trinkt! So muss das sein!

Dazu erleuchten die Sonnenstrahlen meine schmutzigen Fenster und meine Hochglanzküche mit den vielen Findertapsern von FräuleinMiniKuchenzauber – oioioi 🙂

So, nun aber zum Rezept für heute: Germknödel! Lecker, nomnom! Weiterlesen →

Nutella-Eis <3

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Heut war der letzte Urlaubstag von meinem Mann und da gabs lecker Pizza zum Abendessen – aber das kann ja nicht alles sein. Den letzten Urlaubstag muss man doch so richtig genießen! Also kurz überlegt: Manu liebt Eis, Valentina Schokolade und ich Nutella…. und da blieb doch nur eins übrig: Nutella-Eis zum Nachtisch!

Für meinen Neffen hab ich letztes Jahr auch schon eins gemacht, mit Smarties drin…und hab es fast allein weggehauen, weil es ihm leider leider leider zu süß war!! (Könnte mir nicht passieren…zu süß)

Das Eis geht soooo einfach und man braucht nur ganz normale Zutaten, nichts Spezielles also. Wer eine Eismaschine hat, der hat hier nen Vorteil. Ca. nach 45 Minuten ist das Eis nämlich fertig! Ohne Maschine kann ich keine genaue Dauer sagen. Was aber ohne Eismaschine sehr wichtig ist: Alle 30 Minuten umrühren, damit verhindert ihr, dass sich allzu große Eiskristalle bilden und es ein cremiges Eis wird.

Und noch ne Maschine kann super helfen: Der Thermomix mal wieder! Wenn ihr hartes Eis habt, egal was für eins, packt es direkt vor Verzehr in den Thermomix und schlagt es dort auf. Dann wird es wieder zart cremig! Nicht zu viel auf einmal und einfach auf Sichtkontakt arbeiten! Ist total super!!

So, nun aber zum Nutella-Eis! Weiterlesen →