Zucchinikuchen [TM]

Unsere Zucchini im Garten gibt alles. Ich kann teilweise täglich oder jeden zweiten Tag ernten und wir haben schon einige Rezepte am Start, um der Flut standzuhalten. Und Kuchen darf natürlich nicht fehlen.

Mehrere verschiedene Rezepte hab ich die letzten Jahre schon ausprobiert und so bin ich zu meinem gekommen. Zusammengestückelt aus verschiedenen Rezepten und mit einem nussigen Topping gepimpt.

Weiterlesen

Haselnuss-Schokoladen-Muffins {nachgebacken aus SweetDreams}

IMG_5143So, wie versprochen, kommt wieder in neues Rezept pünktlich zum Wochenende für euch! Eigentlich ja sogar zwei, wenn der Gastblogbeitrag mit dem Zwetschgenkuchenrezept auch gilt 😉

Diese Woche qäulte mich eine ganz fiese Erkältung mit dollen Halsschmerzen und einer gemeinen Ohrenentzündung. Ja, ich erwarte eine Runde Mitleid an dieser Stelle! Und während ich zwei Tage in meinem Bett verbrachte – mit „Sturm der Liebe“ und „Rote Rosen“ in der Mediathek   -,verschlang ich das neue Heft von Sweet Dreams und plante ein Testbacken nach meiner Genesung. Und taaaataaaaa, ich bin wieder so gut wie gesund und hier kommt ein suuuuperleckeres (und minimal verändertes) Rezept aus der aktuellen Sweet Dreams ❤

Weiterlesen