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Easy-peasy Nutella-Muffins <3 Whoop whoop! (TM)

| Mamaglueck&Kuchenzauber

Ich liebe „whoop whoop“ (Danke auch Ina fürs Anstecken – *Küsschen*)! Whoop whoop passt immer und klingt so fröhlich und süß! Alles kann gewhoopt werden – Sprüche, Ironie, Witze, Gefühle … und natürlich auch Rezepte!!

Meine Begeisterung für diese Muffins hält schon jaaaahrelang – whoop whoop! 🙂

Also hab ich diese Woche beschlossen, ich wandle das Rezept für den Thermomix um und lass euch auch whoopen! Wer Nutella liebt – und wer tut dies nicht – der kommt nicht dran vorbei! Also hoppihopp, Kühlschrank checken, einkaufen, Nutella hat man eh zu Hause und ab in die Küche!

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Für Nicht-Thermomixer: Das Rezept schmeckt ohne genauso gut 😉 Ihr nehmt die Zutaten in der gleichen Reihenfolge und Menge und rührt einfach alles mit dem Rührgerät oder in der Küchenmaschine! Weiterlesen →

Ein süßer Traum in ROSA <3 [Himbeer-Macarons] (TM)

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Ein gesundes und gutes neues Jahr wünsche ich euch allen!!! Und ein leckeres dazu!

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Ich hoffe, ihr seid alle auch so gut ins Jahr 2016 gekommen wie ich. Wir habenmit Freunden gefeiert, gegessen und hatten viel Spaß bis in den frühen Morgen – so fängt das gut an!

Seit zwei Wochen bin ich wieder im Macarons-Fieber 🙂 Es packt mich meist um Weihnachten herum, weil ich da Ferien hab und vieles ausprobieren kann! Jeder, der sich schon an diesem kleinen, zuckersüßen Gebäck aus Frankreich versucht hat, weiß um die Schwierigkeiten, die es einem bereiten kann!

Einige Versuche landeten nicht im Mund, sondern direkt in der Tonne: Gerissen, aber so richtig. Kein Füßchen bekommen. Schief geworden. Es war wieder einiges dabei!

Da mein Papa Macarons sehr gerne mag, wollt ich ihm unbedingt zum Geburtstag welche als Überraschung machen und habe deshalb Übungsversuche gestartet, da ich leider zugeben muss, dass auch mein eigenen Rezept mal wieder schief ging. Also habe ich becshlossen: Lesen, lesen, lesen und ausprobieren. Und taaataaaaa: Hier kommt mein Rezept, das einen Thermomix fordert und in allen Versuchen geglückt ist!! Mit Füßchen, die mich fast umgehauen haben! Bääääääm, so hoch sind die!

 

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Nutella-Herzen…soo lecker <3

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So, ihr Lieben, Weihnachten ist fast da und einige müssen sicher noch ein Rezept Plätzchen nachbacken, weil die meisten schon verputzt sind. Dann empfehle ich euch eindeutig: Nutella-Herzen!

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Extrem lecker!!! Am besten noch einen Tag in den Keller oder ins Kalte stellen und einen Apfelschnitz dazulegen, dann werden sie schön mürbe und weich! Mmmmhhhh!!

Mit diesem Blogpost möchte ich gerne bei der lieben Catherine von Pieces of Sugar in den Lostopf hüpfen und an der Dezemberleckerei teilnehmen ❤

Ursprünglich geplant war mein Betrag „Zum heißen Kakao“ am 20.12. – aber ich hab es erst jetzt geschafft, da ich unbedingt ohne Aufsätze in die Ferien starten wollte 🙂

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Germknödel mit Nutellafüllung <3 (TM)

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Helle Sonnenstrahlen erreichen meine Küche,  der blaue Himmel lächelt mir zu, das grüne Gras leuchtet im Garten – wie schön das doch sein könnte! Im April von mir aus…. aber doch nicht eine Woche vor Weihnachten! Wir warten sehnlichst auf den Schnee und die Kälte. Bob fahren, einen Schneemann bauen und sich beschweren, dass es so kalt ist, bevor man einen heißen Kaba trinkt! So muss das sein!

Dazu erleuchten die Sonnenstrahlen meine schmutzigen Fenster und meine Hochglanzküche mit den vielen Findertapsern von FräuleinMiniKuchenzauber – oioioi 🙂

So, nun aber zum Rezept für heute: Germknödel! Lecker, nomnom! Weiterlesen →

„In der Weihnachtsbäckerei“ – Die Gewinner <3 {Kooperation mit Birkmann}

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Wie schnell die Zeit doch vorbeigeht. Gerade erst saß Sarah bei mir zu Hause und wir tüftelten ein extra einfaches Gewinnspiel aus, an dem einfach jeder, der gerne backt, mitmachen kann….und schon stehen die Gewinner fest!!

Wir haben von 31 Weihnachtsbäckerinnen tolle Fotos bekommen. Manche mit Rezept und ein paar auch von anderen Bloggern – wir sind begeistert!!

Backen vor Weihnachten, das ist doch einfach wunderbar lecker ❤ Weiterlesen →

Leckere Ausstecherle <3

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Heute kommt ein einfaches, aber sehr leckeres Rezept für euch ohne viel Tamtam herum. Außerdem sind die Ausstecherle seeeehr variabel! Mit Streusel, mit Hagelzucker, mit Nougat oder Marmelade – alles ist drin 🙂

Das Ausstecherle-Rezept lässt sich auch easy im Thermomix herstellen, dann gehts noch schneller 🙂

Auch für Kinder ist es perfekt, da der Mürbeteig nicht zu weich wird. Und wenn Kinder mit am Backen sind, dann ist das ja wohl noch schöner als allein zu backen!

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Fräulein Mini-Kuchenzauber und ihre beste Freundin haben das Rezept ausgiebig getestet und wunderbare Bredla gebacken ❤ Großzügig haben die beiden aber das Spülen und Aufräumen an mich abgegeben und sich der Kinderküche und den Puppen gewidmet. Aber probieren durfte ich auch 🙂 Weiterlesen →

„In der Weihnachtsbäckerei…“-Backevent-Gewinnspiel und RedVelevetCupcakes

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„In der Weihnachtsbäckerei…“

„…gibt es manche Leckerei. Zwischen Mehl und Milch macht so mancher Knilch eine riesengroße Kleckerei. In der Weihnachtsbäckerei!“
Na, wer von euch singt schon weiter und wackelt mit dem Kopf?Bestimmt alle 🙂
Heute kommt nicht nur ein leckeres Weihnachtsrezept für euch, neeeein!! Heute kommt etwas Besonderes, für mich eine Premiere: Mein erstes Backevent-Gewinnspiel!
Die liebe Sarah von Sarahsbackblog.de und ich haben uns gemeinsam etwas ausgedacht für euch und die Firma Birkmann mit ihrem Shop www.backfreunde.de sponsert uns freundlicherweise wundervoll-weihnachtliche Preise! Vielen Dank an dieser Stelle!

Und Mitmachen lohnt sich für jeden: denn weder das professionellste Foto noch das aufwändigste Rezept gewinnt! Wir losen ganz einfach aus! Denn wir freuen uns über jeden fleißigen Bäcker und jede tüchtige Bäckerin! Weiterlesen →

Schokotörtchen mit Mascarponecreme und Haselnüssen (*nachgebacken*)

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Kennt ihr das? Da freut man sich so arg auf etwas und dann, ja genau dann, wird man krank 😦

So geht es mir grade. Das Wochenende war komplett mit tollen Terminen verplant – von Freitagnachmittag bis Sonntagabend war von allem was dabei: Frisörbesuch mit FräuleinMiniKuchenzauber, Tupperparty, ein Kaffeedate mit lieben Mädels und ein Messebesuch in Stuttgart…. und nun: nichts! Ne, falsch… der Frisörbesuch hat noch geklappt und dann war der Ofen aus. Alles abgesagt. Zum Heulen!

Das Gute daran: Zwei Kuchen für mein Kaffeedate waren bereits am Freitagmorgen gebacken und es durften sich liebe Freunde und meine Familie überraschend daran erfreuen. Einen davon hatte ich bereits als Blogpost geplant und getippt: Den Schokokuchen mit Mascarponecreme und Haselnüssen ❤ Diesen wollte ich doppelstöckig den Mädels zum Kaffee reichen und weil alles schon bereitstand und eingekauft war, hab ich die Hälfte davon fertig gemacht und den unteren Boden eingefroren.

Nun tippe ich mein Leid hier vollends nieder und erwarte gaaaaanz viel Mitleid 🙂

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Haselnuss-Schokoladen-Muffins {nachgebacken aus SweetDreams}

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IMG_5143So, wie versprochen, kommt wieder in neues Rezept pünktlich zum Wochenende für euch! Eigentlich ja sogar zwei, wenn der Gastblogbeitrag mit dem Zwetschgenkuchenrezept auch gilt 😉

Diese Woche qäulte mich eine ganz fiese Erkältung mit dollen Halsschmerzen und einer gemeinen Ohrenentzündung. Ja, ich erwarte eine Runde Mitleid an dieser Stelle! Und während ich zwei Tage in meinem Bett verbrachte – mit „Sturm der Liebe“ und „Rote Rosen“ in der Mediathek   -,verschlang ich das neue Heft von Sweet Dreams und plante ein Testbacken nach meiner Genesung. Und taaaataaaaa, ich bin wieder so gut wie gesund und hier kommt ein suuuuperleckeres (und minimal verändertes) Rezept aus der aktuellen Sweet Dreams ❤

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