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Heut gibts nen superleckeren Kuchen für euch mit Schokolade, Kirschen und Müslistreuseln…perfekt für Herbst und Winter mit etwas Zimt und trotzdem fruchtig.
Euch bleibt also gar keine Wahl, ihr müsst den Kuchen nachbacken! 😉 Weiterlesen
Es war ne Weile etwas still hier, das muss sich zackig wieder ändern! Drum gehts heut weiter mit einem saumäßig leckeren Schmandkuchen! Das Rezept hat meine Mama entwickelt und es ist wirklich lecker!! Vor allem gut durchgekühlt in diesen nochmals richtigen schönen Sommertagen ❤
Und wie so oft: Wirklich easypeasy zu backen, was will man mehr?! Weiterlesen
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Schon seit dem 24. April läuft bei Tobias Müller, dem Kuchenbäcker eine tolle Geburtstagsparty mit virtuellem Geburtstagstisch voller Kuchen für ihn! Und weil meine letzten Wochen so vollgestopft waren und ich zwischen all den Prüfungskorrekturen nur für meinen Blog gebacken und meinen Blogsday vorbereitet hab, komm ich jetzt erst zu meiner Teilnahme beim Kuchenbäcker! Am letzten Tag 😉
Am Samstag war ich bei ihm im Workshop auf dem Foodblogday und muss sagen, da fiel der endgültige Entschluss, dass ich es noch schaffen muss mitzumachen, weil ich begeistert war, was der Mann so drauf hat! Authentisch, witzig und sehr sehr sympathisch, dazu auch kritisch und seeeehr genau – eine erfolgreiche Kombination!
Und hier kommt hoffentlich meine erfolgreiche Kombination:
Ein fruchtigfrisches Erdbeer-Quark-Törtchen! Weiterlesen
Zum Geburtstag gibts heut ohne viel Schnickschnack und Tamtam ein leckeres Rezept für euch:
Mini-Fake-Bienenstich-Küchlein
Ihr Lieben, heute gibts ein easypeasy Rezept für einen tollen Rührkuchen, den ihr z.B. eurer Mama zum Muttertag backen könnt. Wetten, dass ihr eure Mama mit einem Kuchen überrascht würdet?! Blumen kann ja jeder kaufen … und die Mama freut sich sicher auch darüber, aber einen selbstgebackenen Kuchen – ich bin mir sicher, jede Mama freut sich totaaaaal darüber ❤
Dazu muss ich euch noch eine kurze Story erzählen: Meine Mama sagt schon seit ich denken kann den folgenden Satz: „Jeden Tag ist Muttertag!“ und wollte damit meine beiden Schwestern und mich aufhalten, ihr etwas zum offiziellen Muttertag zu schenken. Ansich muss ich ihr ja zustimmen. Der Gedanke, dass man den Mamas an einem Tag im Jahr mit paar Blumen und Pralinen DANKE sagt, das ist schon etwas mau, bei dem, was Mamas so leisten. Aber liebe Mama, sind wir ehrlich: Abgehalten hat es uns nie 🙂 Erst kürzlich fiel uns ein Gutschein vom letzten Jahrtausend in die Hände… Zum Muttertag, ein Gutschein für „Helfen beim Putzen“ 🙂 Wir hatten es voll drauf am Muttertag!
Mal sehen, womit ich meine Mama dieses Jahr überrasche, denn den Kuchen kennt sie schon. Sie war heut beim Kaffee da:)
Der Frühling naht – ich kann ihn schon riechen!! Bald sind die Erdbeeren nicht mehr rot-weiß-grün, sondern rot-grün-süß und überall blühen zauberhafte Blümchen in bunten Farben – jaaaa, bald!!! Wie freu ich mich darauf!
Am Samstag hab ich auf dem Wochenmarkt Rhabarber entdeckt und da kam sofort der Wunsch nach Rhabarberkuchen in mir auf! Und passend dazu hatte ich schon eine Idee, wie ich diesen noch pimpen könnte: mit Krokantstreuseln! Mhhhhh! Und die Idee kam nicht von ungefähr… Weiterlesen
So, endlich gehts weiter hier. Die blöde Erkältungswelle hat mich erwischt (wie immer halt) und 10 Tage ans Bett gefesselt. Es war tragisch: Mein Thermomix war leicht angestaubt. Die Kenwood schaute ganz beleidigt aus dem Rollschrank und mein Ofen – ja, der gute Ofen – war kalt!!! Richtig: kalt. Ein Drama! Aber das Happy End ist da: ein fruchtige Mohntorte entstprang dem Ofen heute, der Thermomix lief glücklich und hupte euphorisch und die Kennwood und ich sind wieder Freunde 😉
Endlich Schnee! Der Winter ist ja nicht immer mein Freund, also morgens zwischen 5Uhr und 6Uhr kann ich gerne auf ihn verzichten, wenn er gerade dabei ist unsere (echt) sehr laaaange Hofeinfahrt mit Schnee zu bedecken!
Aber: Wenn der Schnee dann mal weggeschippt ist, dank Herrn Kucherzauber (und manchmal unserem lieben Nachbarn Michael mit seiner Schneefräse; seltener durch mich 🙂 ), dann liebe ich den Winter und den Schnee!
Und Weihnachten ist ja auch nicht mehr lange hin, dann erfreue ich mich noch mehr am Duft von Zimt und Spekulatius oder auch Marzipan und Orangen! Mmmmhhhh!!! So viele Düfte verbinde ich mit Weihnachten und Winter und nach diesem tollen Sommer und bunten Herbst, da kann der Winter Einzug halten!
Mein neues Törtchen durften am Sonntag ein paar Freundinnen zum Kaffee probieren, da ich es wirklich erst am Abend zuvor ausgetüftelt und getestet habe. Zum Glück hat es geklappt :)) Sonst hätten sie eben nur Apfelkuchen („Nummer Sicher“ von Oma Kuchenzauber) und Cupcakes bekommen.
Kennt ihr das? Da freut man sich so arg auf etwas und dann, ja genau dann, wird man krank 😦
So geht es mir grade. Das Wochenende war komplett mit tollen Terminen verplant – von Freitagnachmittag bis Sonntagabend war von allem was dabei: Frisörbesuch mit FräuleinMiniKuchenzauber, Tupperparty, ein Kaffeedate mit lieben Mädels und ein Messebesuch in Stuttgart…. und nun: nichts! Ne, falsch… der Frisörbesuch hat noch geklappt und dann war der Ofen aus. Alles abgesagt. Zum Heulen!
Das Gute daran: Zwei Kuchen für mein Kaffeedate waren bereits am Freitagmorgen gebacken und es durften sich liebe Freunde und meine Familie überraschend daran erfreuen. Einen davon hatte ich bereits als Blogpost geplant und getippt: Den Schokokuchen mit Mascarponecreme und Haselnüssen ❤ Diesen wollte ich doppelstöckig den Mädels zum Kaffee reichen und weil alles schon bereitstand und eingekauft war, hab ich die Hälfte davon fertig gemacht und den unteren Boden eingefroren.
Nun tippe ich mein Leid hier vollends nieder und erwarte gaaaaanz viel Mitleid 🙂
Mamaglück & Kuchenzauber 