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Meine allerliebsten Schokocupcakes waren mein zweites Rezept hier und werden sooo oft von mir gebacken, ich vermute der Thermomix kann sie schon allein 🙂
Aber auch ohne die Küchenmaschine werden die Schokocupcakes herrlich fluffig und es dauert nur unbedeutend länger beim Teig und ein paar Minuten länger beim Topping. Von daher: ein Rezept für alle!
Beim Toppingrezept hab ich die Mengen der Zutaten etwas verändert und den Zuckeranteil reduziert, wie ich finde, schmeckt es so noch besser!
Also kleines Extra könnt ihr die Schokocupcakes pimpen, in dem ihr z.B. eine Giotto-Kugel (im Winter dei Spekulatiusedition) oder ein Ferrero Rocher vor dem Backen in den Schokoteig drückt und mitbackt. Durch das Topping sieht man nichts von der kleinen Überraschung und es schmeckt richtig lecker!!

Gebt Bescheid, wenn ihr noch eine Pimpvariante ausprobiert habt, die euch begeistert!
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Viel Spaß beim Backen und Genießen ❤
Fräulein Kuchenzauber
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7 Gedanken zu “Schoko-Cupcakes 2.0”